Comment les supermarchés nous font dépenser plus ?

C’est la corvée à laquelle on doit se plier chaque semaine, celle des courses alimentaires. Pour remplir le frigo, on fait notre liste de courses et on se rend chez Intermarché, Auchan, Carrefour ou Leclerc pour pousser le caddie dans un labyrinthe de rayons bien organisés. Oui, bien ordonnés, mais pas uniquement pour nous faciliter la vie. Un parcours client conçu par des as du marketing et de la vente nous y attend avec pour objectif de faire exploser notre budget courses. Voici, quelles sont les astucieuses idées qu’ont les distributeurs alimentaires pour nous donner de multiples impulsions d’achats.

-Un caddie vide nous donne grande envie d’acheter, c’est pourquoi dans les supermarchés sont placés dès l’entrée les produits qui génèrent le plus de marges comme la boulangerie. Dans les hypermarchés on trouve généralement les rayons télé, son ou multimédia qui font exploser le panier moyen de la ménagère.

-Juste devant les yeux ! On le sait tous, dans les rayons, ce sont les produits placés sur les tablettes à hauteur des yeux qui sont les plus vendus. Ne vous inquiétez pas, ce sont donc les articles “margés” qui y sont rangés. De même, votre supermarché pense aux enfants et rend accessible tout ce qui les intéressent à leur portée.

-Au fond du magasin tu iras ! Oui, c’est une technique qui a toujours fonctionné et qui ne sera jamais remise en cause. Les supermarchés sont organisés de telle sorte que les produits dont on a tous besoin sont placés dans l’angle opposé et au fond par rapport à l’entrée du magasin. Ainsi, pour accéder à votre pack d’eau vous devez passer devant tous les rayons du magasin et sans doute succomber à des achats non prévus.

-Nos sens aux aguets ! Les grandes surfaces ont de plus en plus recours au marketing olfactif. Aux abords de certains rayons, on y diffuse des bonnes odeurs, qui forcément nous donnent l’envie d’acheter des produits qui au départ n’étaient dans notre liste de courses. Au fait, la musique diffusée dans nos hypermarchés favorise aussi l’acte d’achat. Des musique lounge, au rythme lent nous font prendre notre temps. Le temps passé en magasin, ce sont des achats en plus.

-Les employés de la grande distribution vous le diront dans les rayons il y a des faces chaudes et des faces froides. Les chaudes appelées aussi positives se situent sur la droite, car c’est dans ce sens que nous sommes amenés à nous déplacer plus ou moins automatiquement. Ainsi , les articles que la grande surface souhaite vendre en priorité sont placés sur les faces dites chaudes.

-Jusqu’à la fin ! L’attente en caisse ne doit pas être trop longue pour ne pas irriter l’humeur du consommateur, mais suffisamment longue pour que ce dernier ajoute un dernier article à forte marge dans son panier. Oui, les caisses sont les mètres carrés les plus rentables des magasins. Enfin, jetez un coup d’oeil à l’arrière de votre ticket de caisse ! On vous invite à revenir consommer avec des promos adaptées à vos envies. Vive la carte de fidélité.